Schweizer Käsespezialitäten

AOC ursprungsgeschützter Schweizer Hartkäse aus Rohmilch, mind. 4 Monate gereift, mild-nussiger Geschmack per 100 g

Hartkäse, aromatisch-würzig, aus Rohmilch, laktosefrei, 4 Monate rindengereift, mit tierischem Lab, mind. 50% Fett i. Tr. 100 g

Schnittkäse, aromatisch-würzig, aus Rohmilch, laktosefrei, mit tierischem Lab, 3 Monate rindengereift, mind. 45% Fett i. Tr. 100 g

Hartkäsespezialität aus Rohmilch, mind. 3 Monate gereift, mild-würziger Geschmack per 100 g, ab 250 g

in Scheiben halbfester Schnittkäse, würzig, laktosefrei, mit mikrobiellem Lab, mind. 45% Fett i. Tr., 8 Scheiben 300 g

A.O.C. Hartkäse, fruchtig, mit leicht salziger Note, aus Rohmilch, laktosefrei, 5 Monate rindengereift, mit tierischem Lab, mind. 49% Fett i. Tr. 100 g

AOC 50% per 100 g

Schnittkäse aus der Schweiz, aromatisch-würzig, laktosefrei, 4 Monate rindengereift, mit tierischem Lab, mind. 45% Fett i. Tr. 100 g

Hartkäse, aromatisch-würzig, aus Rohmilch, laktosefrei, 4 Monate rindengereift, mit tierischem Lab, mind. 50% Fett i. Tr. 100 g

mild-würzig, mind. 3 Monate gereift, oder Switzerland Le Gruyère AOP, feiner Geschmack, mind. 6 Monate gereift ca. 220 g Stück 100 g